こんにちは、ひー。です！

最高の１日の始まりを迎える、温活をしてみませんか？

京都の街中にある自然「GOOD NATURE STATION」４階のレストラン「Hyssop」さんで、「体を温め、動き出す朝食」をテーマにした朝食がスタートしました


コース仕立ての朝食で、まずは漢茶から。
５種類の漢茶から好きなものを選びます。
ちなみに私はルイボスティーがベースの「美 Beauty」を。
中庭を眺めながら最高の朝の始まり始まり


かわいい！おいしそう！
想像の遥か上いくかわいい鶏粥にテンション上がります
６種類の漢方で出汁をとり、韓国調理のタッチュク（鶏粥）をHyssopさんらしくアレンジしたもの。


セリなどの香味野菜と食べる醤油を合わせていただきます。
どこから見ても体に良さそうですね



お粥というと味が薄いイメージですが、しっかり味がついているので、そのまま食べてもおいしかったです。ちゃんとお腹いっぱいにもなりました。
お腹がいっぱいになっても、こんな朝ごはんなら罪悪感もありません
むしろ、体も喜んでいます


続いて暖かい豆花。
生姜が効いていて、これがめちゃくちゃおいしい！
温かい豆花を初めて食べましたが、冷たいのよりもファンになりそう


フリーフローのドリンクも付いています。
テラスに出てのんびりするのも良いですね！

こちらの朝食は要予約ですが、宿泊していなくても食べられます。
薬膳&漢方の力でお肌の調子も

Hyssopさんでは、３月から新しいランチメニューもスタートしています。
そちらもまたupしますね

Hyssop（GOOD NATURE STATION内）
2021.3.26 start 
am7:00~10:00 (L.E.9:30)
GOOD NATURE STATION
公式Instagram
京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6





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